Στις είκοσι πέντε Σεπτεμβρίου η Εκκλησία τιμά την Παναγία στη μορφή της Εγκυμονούσης μέσα από τη βυζαντινή παράδοση. Η Παναγία η Εγκυμονούσα στέκεται προστάτιδα και αγρυπνος φρουρός όλων των επιτόκων γυναικών και των άτεκνων οικογενειών. Στην ιερή αυτή εικόνα η Θεοτόκος παριστάνεται έξι μηνών έγκυος, μετά τον κοσμοσωτήριο Ευαγγελισμό της από τον αρχάγγελο Γαβριήλ. Η αγιογραφική παράσταση αποτελεί ένα από τα πιο σπάνια εικονογραφικά θέματα ολόκληρης της Ορθοδόξου εκκλησιαστικής τέχνης μας.

Είναι γνωστή στη βυζαντινή τέχνη ήδη από τον ενδέκατο αιώνα, μέσα από το πρότυπο της Παναγίας της Βλαχερνίτισσας στη Βασιλεύουσα. Σε εκείνη την αρχαία απεικόνιση ο Ιησούς παριστάνεται σε ένα στρογγυλό μετάλλιο επάνω στο στήθος της Παναγίας, φανέρωση του σαρκωμένου Λόγου. Η Εκκλησία αποδίδει μεγάλη σημασία στη μητρότητα μέσα από πολλές αγιαστικές εορτές του ετήσιου κύκλου της. Τιμά ξεχωριστά τη σύλληψη της Αγίας Άννης και του Τιμίου Προδρόμου και πανηγυρίζει με λαμπρότητα το γενέθλιο της Θεοτόκου.

Παρά τον στενό θεματικό συσχετισμό της παράστασης με τον Ακάθιστο Ύμνο, παραμένει ένα πρότυπο με περιορισμένη διάδοση στους ναούς. Συνεπώς η Παναγία η Εγκυμονούσα κατατάσσεται ανάμεσα στις πλέον σπάνιες και πολύτιμες αγιογραφικές αποδόσεις της παναχράντου Θεοτόκου μας. Στην ιερή εικόνα παρουσιάζεται η Παναγία σε κατάσταση εγκυμοσύνης, ως ζωντανή φανέρωση του μυστηρίου της θείας σαρκώσεως του Λόγου. Στην Κατερίνη ο πιστός λαός συνάζεται και ψάλλει ευχαριστήριες δεήσεις προς την προστάτιδα όλων των επιτόκων γυναικών και των άτεκνων ζευγαριών. Ταις πρεσβείαις της παναχράντου Δεσποίνης ημών Θεοτόκου της Εγκυμονούσης, της προστάτιδος επιτόκων και άτεκνων, Κύριε Ιησού Χριστέ ο Θεός, ελέησον και σώσον ημάς, αμήν.